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食品安全日益备受关注 相关检测技术出台

发布时间:2009-01-23 作者: 来源: 浏览:932

  近日,通用电气公司宣布开发出一种新型的无源无线射频识别(RFID)感应器标签。该产品能够帮助消费者了解食品品质。有了新型RFID感应器标签,以后只需把食品在收银台上轻轻一“照”,就能知道手中的牛奶是否变质,蔬菜农药残留是否超标,鲜肉是否曾经被冷冻,各项指标是否合格。

  据悉,该款新型的无源RFID感应器标签原理是,将生物或化学物质异常敏感的感应薄膜附着在RFID标签上,使RFID不仅是“高级条形码”,更成为能提供多种环境下的生物、化学检测的食品安全卫士。除了增加了感应器功能外,这种新型RFID标签还具有不需要电源、体积小过一枚硬币等特点。

 

 

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